餐廚垃圾的產(chǎn)生,，在一定程度上影響了社會的發(fā)展和人們的身體健康，因此,，對于餐廚垃圾的資源化利用和無害化處理,，將顯得尤為重要，在這其中,，餐廚垃圾分為兩類,，一類是有機垃圾，另一類是無機垃圾,，對于有機垃圾的處理,，可以通過一定的方式將其進行資源化的利用，而對于無機垃圾的處理,，將使用無害化的處理方式進行,，以保證各類餐廚垃圾的有效處理，進而提高人們的生活質(zhì)量和社會的發(fā)展,。

堆肥的處理方式主要是將餐廚垃圾進行收集和整理,，對其進行烘干，加之必要的化學轉(zhuǎn)化劑,，使得有機餐廚垃圾通過化學的轉(zhuǎn)化,，可以形成有機的復合肥料，從而最終應(yīng)用到耕地當中,，這對于化工行業(yè)的發(fā)展和技術(shù)的提高來說意義重大,。

厭氧環(huán)境的處理技術(shù)是將主要的餐廚垃圾進行厭氧形式的處理，在這其中利用在缺氧的環(huán)境下,，把餐廚垃圾當中存在的微生物以及細菌進行分解和處理,，從而可以產(chǎn)生有效的沼氣以及有機肥，進而應(yīng)用到人們的實際生活當中,。這種技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)相對成熟,，被普遍的應(yīng)用到世界各國的社會當中。此外,，目前我國的厭氧環(huán)境處理技術(shù)相對不夠成熟,，應(yīng)該借鑒國外的先進技術(shù)，不斷的補充我國的技術(shù)落后情況,，從而實現(xiàn)餐廚垃圾資源化利用和無害化處理的高效率,。

總而言之,，對于現(xiàn)代社會中餐廚垃圾的資源化利用和無害化處理技術(shù)發(fā)展，應(yīng)該結(jié)合必要的社會發(fā)展現(xiàn)狀,，以及社會民眾對于餐廚垃圾處理的認識和重視程度,。并且要不斷的加強對于餐飲行業(yè)的監(jiān)管，倡導綠色化餐飲行業(yè)的發(fā)展,。